September 30, 2013


Nama Anggota:
Ateng achmad Reza A (11110206)
Jordy Pratama (13110788)
Reza Danis Setyawan (15110794)

Kelas : 4KA24
 


Sistem Informasi Pemasaran Toko Kue Kartika Sari


Profil Perusahaan

Sejak tahun 1970 an, seseorang Ibu sangat berantusias membuat beragam macam kue dari rumahnya. Semula, ia hanya berangkat dari kue-kue sederhana seperti bolu kukus, kue lapis dan beberapa kue rumahan lainnya. Banyak pelanggan yang menyukai aneka rasa kue-kue tersebut. Pada tahun 1984, tercetuslah ide untuk menamai bisnis ini – “Kartika Sari”. Sejak saat itulah, bisnis ini mulai berkembang dan mulai dikenal sebagai “trademark” kota Bandung.
Simbol “trademark” kota Bandung sebenarnya lahir dari mulut para pelanggan setia Kartika Sari. Kata mereka, “Rasanya belum ke Bandung kalau belum ke Kartika Sari…” Jika ke Bandung, ya pasti mampir ke Kartika Sari. Para wisatawan dari pelosok Nusantara maupun mancanegara pasti tidak akan lupa untuk mengunjungi Kartika Sari untuk oleh-oleh spesialnya.

Produk

Ada banyak produk yang dijual oleh Kartika Sari, adapula produk andalan bagi mereka. Resep turun menurun, kualitas serta rasa  membuat Kartika Sari semakin lengket dengan para pelanggannya. Produk Berkualitas dari Kartika Sari yang juga merupakan Pionir Oleh-Oleh Bandung diantaranya adalah. Pisang Bollen. Pisang Bollen (keju) adalah produk andalan utama dan produk legendaris Kartika Sari. Dimana pisang dan keju dibalut didalam adonan kulit pastry, sehingga perpaduan tersebut melahirkan perpaduan rasa yang tiada duanya. Ada Pisang Bollen (keju) dan Pisang Bollen (Keju) Coklat. Varian Bollen lainnya ada Peuyeum (Tape) Bollen, Durian Bollen, Kacang Hijau Bollen dan Apel Bollen. kartika sari juga menyediakan Brownies Panggang dan Brownies Kukus dengan berbagai varian rasa juga. Bagi pencinta keju, ada Cheese Stick dan Cheese Roll yang special

Kartika Sari juga menyediakan produk legendaris lainnya seperti: Brownies Panggang, Brownies Kukus, Cheese Stick, Cheese Roll, Lapis Legit, Lapis Malang, Banana Roll dan Bagelen Oval. Kue–kue basah tradisional juga tersedia seperti: Lemper Ayam, Bika Ambon, Kroket, Risoles dan masih banyak lagi lainnya. Kripik-kripik tradisional banyak juga tersedia seperti: Kentang Putih, Tempe Gurih, Oncom dan lain sebagainya.


Kategori Produk
Harga
Pastry & Bollen
Rp 28,500 – Rp 42,500
Brownies
Rp 37,500 – Rp 48,000
Bagelen & Toast Bread
Rp 25,000 – Rp 36,000
Cakes
Rp 32,500 – Rp 153,500
Butter Cookies
Rp 37,500 – Rp 160,000
Snacks
Rp 11,000 – Rp 62,500
Candies
Rp 10,000 – Rp 42,500

Promosi

Dalam memasarkan produknya, kartika sari memiliki beberapa outlet yang terletak di kota Bandung. kartika sari juga mempunyai online store dimana konsumen dapat memesan produk secara online. Pengiriman dapat dilakukan ke seluruh Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Konsumen juga dapat melihat informasi promosi kartika sari dengan cara memasukkan alamat email ke dalam form yang disediakan pada online store.

Sebagian konsumen Kartika Sari merupakan wisatawan dalam negri maupun wisatawan asing yang berkunjung ke toko Kartika Sari. Promosi juga dilakukan dengan cara rekomendasi dari para konsumennya maka Kartika Sari dapat dikenal banyak orang. Karena terkenal dengan kelezatannya maka banyak konsumen Kartika Sari yang akan kembali lagi apabila berkujung ke kota Bandung sebagai oleh-oleh khas kota Bandung. Sesuai dengan slogan Kartika Sari “Kualitas dan rasa tidak perlu diragukan lagi di Kartika Sari sebab kepuasan dan kesetiaan pelanggan selalu menjadi aspek prioritas Kami”.

Lokasi Penjualan
1. kartika sari Akbar
Jl. H. Akbar (Kebon Kawung) No. 4 Bandung
Tlp.(022)4231355-4239678

2. kartika sari Jakeju
Jl. Kebon Jukut No. 3C bandung
Tlp.(022)4230397

3. kartika sari Antapani
Jl. Terusan Jakarta (Antapani) No. 77E Bandung
Tlp.(022)7101280

4. kartika sari Kopo
Jl. Kopo Sayati No. 111A Bandung
Tlp.(022)5414340

5. kartika sari Buah Batu
Jl. Buah Batu No. 165A Bandung
Tlp.(022)7319385


Analisa Sistem Informasi Pemasaran Toko Kue Kartika Sari

Produk
Kartika sari memiliki produk yang berkualitas dari resep turun menurunnya sehingga rasa yang dihasilkan sangat disukai oleh pelanggannya. Produk andalan kartika sari adalah Pisang Bollen dengan rasa yang bervariasi, selain itu kartika sari juga menyediakan produk lainnya dengan berbagai varian seperti Brownies, Cakes, Butter Cookies, Bagelen, Snacks, Candies.

Promosi
Pemasaran produk Kartika Sari dilakukan melalui situs online store untuk memudahkan konsumen dalam memesan produk Kartika Sari. Outlet-outlet Kartika Sari yang berlokasi di Bandung juga merupakan salah satu strategi yang dilakukan untuk memasarkan produknya sehingga menjadi salah satu oleh-oleh khas Bandung.

Tempat
Outlet penjualan Kartika Sari tersebar di kota Bandung. Sayangnya outlet Kartika Sari hanya tersedia di kota Bandung. Mungkin agar lebih melekat kalau Kartika Sari itu oleh-oleh khas Bandung. Tetapi dengan adanya online store, konsumen yang membeli produk Kartika Sari tidak hanya dari dalam negeri tetapi juga dari luar negeri.

Harga
Harga yang ditawarkan oleh Kartika Sari cukup terjangkau. Karena dengan harga yang cukup terjangkau namun dapat merasakan cita rasa kue Kartika Sari yang khas. Harga kue bervariasi berdasarkan jenis kue yang diproduksi. Harga berkisar antara Rp 10.000 sampai Rp 160.000.